方志伟，潮州麦秆画省级传承人，高级工艺美术师，广东省工艺美术大师，广东省工艺美术研究所研究员，广东省工艺美术协会常务理事，潮州工艺美术协会副会长，潮州麦秆画研究艺术馆馆长。

方志伟从事工艺美术专业40年，致力于潮州麦秆画的继承和发展，为了挽救濒临失传的潮州麦秆画技艺，个人出资组建潮州麦秆画研究艺术馆，在继承潮州麦秆画传统工艺的基础上，融合潮绣、木雕、泥塑、国画、油画等技艺精华，进行技术创新，使传统的麦秆画艺术有了新的突破和发展。

作品在全国各类博会上获国家级特别金奖四项，国家级收藏二项，国家级金奖十一项，省级金奖八项。

作品高浮雕麦秆画《锦上添花》，以孔雀. 配富贵牡丹花和岁寒三友松竹梅。呈现祥和富贵有情有义的主题。利用环保自然生态麦秆原料，以潮州麦秆画独特精工细切技巧的制作工艺，表现孔雀翎毛细如发丝，采用高浮雕立体制作枝艺，完美表现松树苍考弯曲的自然形态和牡丹花. 技干，孔雀呈立体效果，利用本色麦秆的不同紋理色泽，准确表现牡丹花枝干和新芽幼嫰的不同质感，花朵釆用染色麦秆并釆用如刺绣般的切丝工艺和立体制作枝巧，使牡丹花逼真栩栩如生。作品具有刺绣般的纤细，国画的韵味，水彩的清丽和浮雕的立体效果，荣获广东省工艺精品评比金奖。